沟通与信息的传递在当今时代下是非常重要的一环,下属及员工能否切实按照管理者的思想完成落实工作任务,是企业提高工作效率的关键。然而这与管理者传递是否有效指令和制定是否可行是密不可分的。
那么如何能给到下属员工一个有效的指令?又如何能将制度顺利通常的贯彻落实?管子早在两千多年前便给出了答案。
这里,管子从教化民众为切入点,阐述当一个君主或管理者制定管理制度或下达有效指令应有的方式和特点。教育与制度两者之间看似并无紧密的联系,其实不然。
这两者看似不同,然而都是自上而下传递信息并执行的形式,其实非常相似。
如管子所说,如果想要让学生达到上有所施,下必能效的结果,教育人员传递的信息必须做到无论是领悟力强的学生还是领悟力弱的学生都能理解,布置的任务无论是能干的学生还是笨拙的学生都能完成,这便是我们经常所说的深入浅出的教育方式。
而君主发布指令,同样希望臣子能够全力执行,一国之君想要完成霸图或功盖一世的成绩无不需要倾全国之力才能完成。回顾过往,无论是气势磅礴的万里长城,或是福荫后世的隋唐大运河,哪一个不是一令之下,全民发动的成果。所以能够做到『一令服民』便是提高全国工作效率的关键。
如同教育一样,在企业中管理者发出的指令必须做到深入浅出,让每一位下属都能够理解和执行,最简单的方式便是——标准化。
自古至今,通过使用标准化管理治国治企的案例不胜枚举,尤其古代管理者在对行政区域的划分,对土地资源的划分,对资金税收的划分,都是通过标准化管理思想进行制定的。
再如大家熟知的秦始皇统一中原后采取的文字统一,货币统一,以及思想统一,也都是标准化管理的典范。
自1955年麦当劳的创始人雷·克罗克在美国创办第一家麦当劳餐厅到如今,麦当劳已然发展成为为一家拥有28000多家餐厅的世界第一大快餐连锁集团,很少有餐饮公司能够和麦当劳匹敌。然而,在麦当劳成立初期,当年的美国快餐业市场竞争还是非常激烈。
麦当劳如何能在林立众多的快餐品牌中脱颖而出,便成为了摆在雷·克罗克面前的一道难题。聪明的雷·克罗克很快发现,当时的美国快餐业,存在一个普遍的通病,那便是环境脏、乱、差。
所以雷·克罗克很快确定了麦当劳的定位,就是要将其做成一家“质量超群,服务优良,清洁卫生,货真价实”的快餐业。但想要让目标实现,就必须发动麦当劳所有员工来按照自己的想法执行,但如何让众多没有此类经验的麦当劳的员工达成目标,似乎又成为了摆在他面前的另一道难关。
雷·克罗克昼思夜想,终于想到了解决办法,他花费心思,从食品选购,到烹饪操作,再到顾客服务,制定了一整套精细的质量标准和管理制度,让每个岗位的员工严格执行。
比如,牛肉原料必须挑选精瘦肉,而其中肥瘦的比例也非常明确,牛肉由83%的肩肉和17%的上等五花肉精制而成,脂肪含量不得超过19%。挑选食材后,准备食材的细节也是非常的清晰,比如牛肉绞碎后,一律按规定做成直径为98.5毫米、厚为5.65毫米、重为47.32克的肉饼。
对于操作麦当劳也有非常严格的规定,比如:面包不圆、切口不平不能要;奶浆温度如果超过4℃必须退货等等。当然,麦当劳对于服务环节同样通过标准提高了每一位服务人员的效率和质量。
例如,麦当劳规定制作一份套餐要50秒之内,牛肉饼出炉后10分钟、薯条炸好后7分钟内若卖不出去就必须扔掉等等。当这一系列的标准下达后,果不其然,各个分店的员工都能清晰明了的掌握操作,从而快速将麦当劳打造成了一家具有质量超群、服务优良、清洁卫生、货真价实的快餐企业。
这也让麦当劳在快餐业中脱颖而出,业绩突飞猛进,逐步成为快餐业的领军企业。
管子通过教育方式,为我们说明管理者下达制度或指令时应具备的特点。当然,这也是家庭或企业乃至国家,提高工作效率的切实可行的办法。